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segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Conservas mil....

Receita de conserva simples:

Selecionar os ingredientes: alho, manjericão fresco.
Escolher o azeite: de oliva, de soja, canola, etc.
Se for reaproveitar uma garrafinha de azeite de oliva, não precisa lavar por dentro, apenas deixe a garrafa bem fechada até o momento de fazer a conserva, lave somente por fora com  água quente.
Coloque os ingredientes antes e o azeite depois...aos poucos. Deixe na geladeira, pois o alho pode estragar se ficar em temperatura ambiente.
Se for fazer com pimentões, melhor consumir rapidamente....
Se usar vidros de outros tipos, lavar antes com água quente.
Conforme for utilizando o azeite, ir completando com mais azeite, para ter sempre sua conserva...
Dependendo da combinação, fica tão delicioso que pode ser usado até no pão...
Se fizerem, me escrevam contando como foi... mande fotos...


Uma das coisas que mais adoro fazer... Ficam lindas e saborosas. Reaproveito garrafas de azeite de Oliva. Essas foram presentes do nosso amigo Rafael. E faço com manjericão, alho e outros temperos. Elas devem ser guardadas na geladeira...














Essa é feita com pimentão roxo...

sexta-feira, 9 de abril de 2010

Economize na limpeza da casa - alternativas aos produtos testados em animais

Limpe a casa com vinagre

Juntei essas e outras dicas de diversos sites sobre o vinagre. Um importante produto, barato, simples e fácil de usar. Nunca mais use esses produtos abrasivos, que, para quem tem animais de estimação ou crianças em casa sabe o perigo que é ter diversos produtos fortes. Mesmo que distantes dos nossos filhotes, os odores são respirados e podem penetrar na pele. Gatos adoram deitar no chão e podem absorver restos de ceras e produtos químicos... Os cães adoram comer tudo!

A maioria destas dicas eu não uso, pois sou bem prática na limpeza da casa, não fico limpando tudo o tempo todo, e há coisas que simplesmente não limpo! Mas muitas destas dicas eu aprovo e indico. Sou contra ter empregadas domésticas e já disse o porquê aqui: http://desobedienciavegana.blogspot.com.br/2014/05/abaixo-o-trabalho-e-porque-eu-faco.html É preciso ser prática e desencanar, afinal, ser escravo de uma casa é coisa que enfiaram na cabeça da mulher para desviar sua mente de coisas mais importantes. E não adianta escravisar outra mulher, a empregada doméstica, ou homem, o que você precisa fazer é se libertar dessa armadilha que criaram para você.

Além disso, esses produtos substituem os produtos testados em animais.
Esta é uma das áreas da minha casa mais frequentadas por mim. Enquanto tem gente que passa o tempo todo limpando, nós aqui passamos a vida criando e nos divertindo. Mas bem que os vidros precisam de uma limpezinha....hehe, nunca mais viram um paninho...

Meu marido comprou o livro A casa limpa da faxineira ecológica, que possui também muitas dicas como esta. O livro já passamos adiante, mas as dicas são antigas e clássicas.

O vinagre é um bactericida caseiro. Obviamente não mata todos os germes, mas fique sabendo que nenhum produto mata, nem em hospitais. Pois bactérias estão em toda parte. Para o desespero de alguns, o fato é que o que prometem os produtos de limpeza do mercado, é apenas atenuar as neurozes das pessoas, pois vivemos expostos a bactérias. O que podemos fazer é manter limpo, e para isto o vinagre, a água quente e um pano limpo já bastam.
Outro dia falarei do bicarbonato de sódio....mas enquanto isso você já pode ir pesquisando...

Para as paredes - faça uma solução de vinagre e água morna em partes iguais. Aplique-a sobre riscos de lápis e marcas espalhadas pelas paredes. Esfregue o local com um pano macio até que as manchas desapareçam.

E os armários - passe um paninho com vinagre e só

Acabe com o mau cheiro de animais - para eliminar o cheiro de urina e fezes dos bichos de estimação, remova a parte sólida dos resíduos. Em seguida, aplique uma solução de dois terços de água morna e um terço de vinagre branco. Logo depois, aplique um pouco de vinagre puro sobre o local e deixe secar naturalmente.

Limpe o banheiro -  remova o mofo do rejunte dos azulejos aplicando uma boa quantidade de vinagre branco puro com uma escova de dente velha. Deixe-o agir por duas horas e, depois, lave a superfície com água e sabão. Para esfregar registros e as peças de louça, use uma esponja macia embebida numa solução (meio a meio) de água e vinagre.

Cheirosa lavanderia - coloque num borrifador a mesma quantidade de água e vinagre branco. Aplique sobre manchas nas roupas antes de colocá-las na máquina. Para aumentar o poder de limpeza do seu sabão em pó, espere a máquina de lavar encher e adicione à água uma xícara de chá de vinagre puro. Depois, deixe lavar normalmente.

Para a cozinha - esqueceu a panela no fogo? Para retirar resíduos queimados do fundo de panelas e frigideiras, encha-as de água e adicione 4 colheres (sopa) de vinagre branco. Leve ao fogo e deixe ferver. Espere esfriar e lave normalmente. Mas há mais benefícios do vinagre na cozinha:
Para desinfetar a máquina de lavar louças - dê um ciclo de pré-lavar com uma xícara (chá) de vinagre.
Para deixar os copos de vidro brilhantes - deixe-os de molho numa bacia com água e gotas de vinagre branco. Depois, lave-os com detergente.
Para deixar o fogão novinho em folha após fazer frituras - deixe um pouco de vinagre sobre a gordura 15 minutos antes de começar a limpeza.
Para tirar aquelas manchas pretas dos queimadores de fogão - deixe-os de molho em vinagre e sabão por um bom tempo...
O mais chato é a poeira, quem mora em centros urbanos vive no meio de muita poeira!

Vasos Sanitários

Despeje vinagre no vaso e deixe por 30 minutos. Então borrife bicarbonato de sódio em uma escova para limpeza de vasos e esfregue as áreas manchadas. Dê descarga.

Máquina de Lavar - use quatro litros de solução de vinagre no ciclo principal para remover cal e restos de sabão da máquina de lavar, dando mais vida útil a ela.

Vidraças - solução de vinagre e água morna limpa e não deixa riscos, nem marcas; vidros leitosos devem ser limpos com papa de vinagre e sal grosso.

Amaciante - o vinagre substitui o amaciante, e as roupas ficam frescas, macias e cheirosas; peças de lã não ficam felpudas quando enxaguadas em água com vinagre.

Cobertores - para evitar que eles não fiquem duros e ásperos, passe-os rapidamente em água com vinagre após a lavagem.

Fixação de cores -  tecidos coloridos não desbotam se mergulhados em vinagre antes da lavagem.

Cheiro de pintura - um pequeno recipiente com vinagre retira o cheiro desagradável de tinta fresca do ambiente.

Sujeira no carpete - coloque vinagre no local atingido pela sujeira e limpe depois de algum tempo.

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