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terça-feira, 16 de julho de 2013

Chá de amigas & Chá com amigas

Minha melhor amiga veio conhecer minha casa. O tempo passou, tudo mudou, mas a amizade é sempre a mesma, e o momento de encontro é sempre legal, tanta coisa para contar que nem dá tempo!
 Ela me deu esse chá verde com limão e gengibre da marca Tribal. Eu já conhecia outros sabores desse chá, um chamado tropical manga, o capim limão, melissa e maracujá e o erva mate limão ginger. Também já comprei o açúcar mascavo orgânico dessa marca, que vem em uma lata linda!
Agora então experimentei esse que ela me trouxe!
 É um chá refrescante, suave, pois mistura três sabores que sozinhos podem ser fortes, mas misturados se tornam mais suaves.
 E a embalagem é linda! Um enfeite só... É um chá com selo orgânico, por isso ele é bem natural e suave.


Fiz o chá e adorei...
Aqui está o gengibre, uma especiaria que pode ser usada como tempero e como chá.
 Tomar chá pode ser um momento solitário, mas pode ser um momento de encontro também.
Existem várias fotos antigas de amigas tomando chá juntas... com aqueles vestidos longos e bules de vidro ou cerâmica.
Eu servi para minha amiga o chá preto com menta e chocolate da Teashop, é super saboroso. Com esse monte de chá fiz uma térmica cheia e ainda fiz mais chá depois...

sábado, 13 de julho de 2013

Hora de chá e música! Alguns tipos de chá

Genmaicha - nome japonês de um tipo de chá verde com arroz marrom tostado. Alguns grãos de arroz estouram formando pipoquinhas. Este chá era feito por pessoas pobres, para economizar chá verde. Hoje é consumido por todos.


Matcha - ainda não experimentei, é um chá verde em pó. Fica cremoso assim.

O matcha é usado na Cerimônia do Chá e também como corante para comida.



Flowering tea - Jasmine Pagoda - Um tipo de chá do sudeste da China, Yunnan, colhido de madrugada por mulheres especiais, que depois fazem bonitos botões costurados com algodão cru. Este é o chá verde com flor de calêndula.

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