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quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Da horta da mãe a lembrança - para a cozinha de casa, produtos da feira

 Esse almeirão é uma boa lembrança de minha mãe, que plantava e fazia saladas com ele.
 A couve rábano também! Ela plantava uma variedade branca. Essa roxa encontrei na feira orgânica.
 A banana orgânica é muito saborosa. Amo bananas de todos os tipos!


 As cerejinhas gaúchas. Pela cidade inteira pode-se subir nessas árvores e saborear cerejas deliciosas. Eu não perco!
 Nossas compras de fim de semana. Leite de soja, tofu e tofu defumado da família Hatori, totalmente orgânico. Verduras, pães e bolos orgânicos... e suco de cana, que adoro!




Aqui a comida preparada pelo marido. Prato feito por ele, reaproveitando as folhagens de beterraba!
Tudo super delicioso, e melhor, barato!
Obs.: Vamos na feira orgânica quando dá. Procuramos ir em todas as feiras da cidade.

sábado, 2 de junho de 2012

Restaurante Vegetariano Chinês Formosa

Descobrindo restaurantes pela cidade! Adoramos comida chinesa. Este restaurante é vegetariano e possui opções veganas. O Chef fala português e detalha todos os pratos para quem perguntar.
Eles adaptam elementos da culinária local como o pinhão e o feijão.
detalhe da fachada do restaurante
O molho é agridoce e levemente apimentado
Tofu servido ao molho com cogumelos gigantes...
Feijão delicioso e salada
A soja agridoce
Pizza vegana servida na mesa pela dona do lugar. O atendimento deles é ótimo (atendimento é o que mais considero em um restaurante). O chá é cortesia. Eles atendem de segunda a sábado, das 11h30min às 14h30min. Na Rua Gerônimo Coelho, 357 no centro de Porto Alegre.


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