Para o carnaval....lanchitos vegans.... simples, fácil e barato.
Junte numa caneca o tofu (queijo de soja temperado ou puro)
Esqueci de fotografar o meu....
Junte tomates secos....hum.....
Pitadas de sal (eu não coloco)
Azeite de milho ou comum de soja....
Bata no mixer (foto) ou liquidificador.... podes colocar uma pimentinha....
Prontinho, leva segundos... é uma delícia....!!!!!
Para acompanhar sanduíches, bolachinhas, como antepasto, “maionese”, etc....
Para conservar o tofu in natura, guardar na geladeira num pote mergulhado em água e sal.
Para conservar o antepasto, guardar na geladeira.
A receita é dica do nosso fotógrafo Rafael Santini.
